5 recetas fáciles y rápidas de preparar para tus cenas

La cena es comúnmente la comida más complicada de preparar. Entre el cansancio acumulado del día entero, el apetito que nos invade, y las contemplaciones que hay que tener a esta hora con los alimentos que recibe tu cuerpo, se puede tornar un gran dilema el no saber qué cocinar. Pero nada que unas recetas fáciles y rápidas no puedan arreglar.

Por eso te traemos 5 recetas que te van a deslumbrar con su deliciosa apariencia y además te van a impresionar por su rapidez y practicidad al momento de ejecutarlas. ¡Echales un vistazo!

Te sugerimos cocer las papas en lugar de freírlas

Te sugerimos cocer las papas en lugar de freírlas

Tortilla de papas light

Un solución para la cena es hacer una tortilla de papas light: Le llamamos light porque para rebajarle 250 calorías a la receta tradicional, te sugerimos cocer las papas en lugar de freírlas (que es lo que las convierte en una auténtica bomba calórica). Agregar una yema por cada dos claras, y dejar cuajar en una sartén antiadherente, lo que te permite reducir el aceite a la mínima expresión.

Recetas fáciles y rápidas: Esta receta con brocoli es increíble para las personas que no son fans de la verdura

Recetas fáciles y rápidas: Esta receta con brocoli es increíble para las personas que no son fans de la verdura

Wok de brócoli con solomo

En un sartén antiadherente, saltea cebolla cortada en juliana. Añade ramitos de brócoli lavados y escurridos y vuelve a saltear. Cuando el brócoli haya adquirido un color más intenso, agrega unas tiras de solomo de cerdo, pollo o pavo. Saltea hasta que la carne se dore, incorpora sal, pimienta, y riega con miel diluida en un poco de agua y mostaza. Esta receta con brocoli es increíble para las personas que no son fans de la verdura.

Apuesto que no creíste que la hamburguesa de pescado fuese una receta fácil y rápida

Apuesto que no creíste que la hamburguesa de pescado fuese una receta fácil y rápida

Hamburguesas de pescado con verduras

Forma 4 hamburguesas mezclando 400 g de pescado desmenuzado (puedes aprovechar alguno que te haya sobrado) junto con 2 cucharadas de pan rallado, 1 huevo, ajo picado y las especias que más te gusten. Enharínalas, dóralas en una sartén con aceite y acompaña con una juliana de verduritas salteadas (calabacín, zanahoria, cebolla). E lugar de pan, sírvelas sobre una hojas de lechuga lavadas.

Para que las verduras queden al dente, basta poner un hilo de agua en el fondo

Para que las verduras queden al dente, basta poner un hilo de agua en el fondo

Pechuga de pollo con verduras

Receta práctica, rápida y deliciosa: lo único que tienes que hacer es cocinar las verduras lavadas y cortadas en un recipiente apto para el microondas. Para que las verduras queden al dente, basta poner un hilo de agua en el fondo, agregar por encima un hilo de aceite y especias aromáticas, y cocinar a la máxima potencia entre 5 y 10 minutos dependiendo de la textura que busques. Mientras se hacen, te da tiempo a hacer la pechuga a la plancha. También puedes acompañar este plato con una deliciosa crema de auyama.

Utiliza las tortillas como si fueran rebanadas de pan

Utiliza las tortillas como si fueran rebanadas de pan

Bocadillo de tortillas

En lugar de tirarte al pan en horas de la noche, haz una tortilla alargada, divídela en dos partes, y utilízalas como si fueran rebanadas de pan con jamón y queso bajo en grasa. Un plato con el doble proteínas que te deja llen@ pero no te pesa como el pan, y es una de las recetas más fáciles y rápidas.

2 comentarios

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