¿Conoces la Dieta del Vino y el Jamón? ¡Descúbrela aquí!

Adelgazar, sentirse bien con uno mismo, mejorar la alimentación o llevar un estilo de vida saludable son algunos de los objetivos que las personas se plantean cada día. Existen infinidad de dietas de muchos estilos y muchas fuentes, pero no todas actúan con la misma efectividad o son convenientes para todo tipo de personas. Hoy queremos hablarte de La Dieta del Vino y el Jamón, elaborada por Rubén Bravo, director del departamento de Naturopatía y Nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad. 

La dieta del jamón ibérico y el vino consiste en tomar estos dos alimentos todos los días durante las 4 semanas que dura, eso sí, siguiendo unas pautas e incluidos en un plan alimenticio saludable.

Lunes – Día 1:

Desayuno

Café con leche desnatada.

Una rebanada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.

Dos lonchas de jamón ibérico.

Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Media mañana

Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Dos nueces.

Almuerzo

Evitar: Pan.

Comida: Berenjena rellena de carne picada (mitad ternera, mitad pollo) rehogada con tomate natural triturado y gratinado con una loncha de queso light.

Merienda

Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.

Un yogurt desnatado.

Dos nueces.

Cena

Evitar: Pan.

Comida: Un tazón de caldo de verduras. Dos lonchas de jamón ibérico y 100 gr de sepia a la plancha con ajo y perejil. De postre, una onza de chocolate negro puro.

Martes – Día 2:

Desayuno

Café con leche desnatada.

Una rebanada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.

Dos lonchas de jamón ibérico.

Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Media mañana

Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Dos nueces.

Almuerzo

Comida: Acelgas rehogadas con aceite de oliva, ajo y diez piñones. De segundo, cuarto de pollo al horno (sin piel) con un toque de limón.

Merienda

Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo. Un yogurt desnatado. Dos nueces.

Cena

Evitar: Pan.

Comida: Un tazón de caldo de puchero. Dos lonchas de jamón ibérico y una lata de atún en aceite bien escurrida. De postre, una onza de chocolate negro puro.

Miércoles – Día 3:

Desayuno

Café con leche desnatada.

Una rebanada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.

Dos lonchas de jamón ibérico. Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón). Para mujeres Café con leche desnatada.

Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Media mañana:

Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Dos nueces.

Almuerzo

Crema de calabacín y puerro con un quesito light y una hamburguesa de pavo a la plancha.

Merienda

Descafeinado con leche o infusión relax o tila-naranjo.

Un yogurt desnatado.

Cena: 

Un tazón de caldo de pollo. Dos lonchas de jamón ibérico y 100 gr de lacón con pimentón y un chorrito de aceite de oliva. De postre, una onza de chocolate negro puro.

Jueves – Día 4:

Desayuno

Café con leche desnatada.

Una rebanada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.

Dos lonchas de jamón ibérico.

Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Media mañana

Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Dos nueces.

Almuerzo 

Pimientos rellenos de carne picada (mitad ternera, mitad pollo) y cebolla al horno.

Merienda

Un yogurt desnatado.

Un biscote de pan integral tostado con tomate triturado.

Dos lonchas de jamón ibérico.

Dos nueces.

Cena

Un tazón de caldo de verduras. Dos lonchas de jamón ibérico y 150 gr de emperador a la plancha. De postre, una onza de chocolate negro puro.

Viernes – Día 5:

Desayuno

Café con leche desnatada.

Una rebanada de pan integral con una tortilla francesa de un huevo entero y dos claras de otro huevo con dos lonchas de jamón ibérico picaditas.

Una pieza de fruta. (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Media mañana

Una pieza de fruta (cualquiera excepto el plátano, el mango y el melón).

Dos nueces.

Almuerzo:

 Cocido madrileño completo, garbanzos, caldo de jamón desgrasado, ternera y chorizo desgrasado.

Merienda:

Un yogurt desnatado.

Un biscote de pan integral tostado con tomate triturado.

Dos lonchas de jamón ibérico.

Dos nueces.

Cena:

Un tazón de caldo de puchero. Dos lonchas de jamón ibérico y 5 palitos de cangrejo a la plancha. De postre, una onza de chocolate negro puro. 

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